お客様は神である。否、お客というのはWin-Winの立場であり、商売が成り立ってこそのお客である。

21:00がここのお店が入っているテナントの閉店時間である。大抵、10分前から閉店作業を始めるのである。閉店まで10分前の20:50になってもお客様が帰られるそぶりがない。かと言って何かを買うそぶりでもない。そこで一声かける。